Vom Ortsrand von Sand in Taufers aus, schlängelt sich eine Straße immer höher und weiter nach oben, während Aussicht und Sonnenuntergang mit jeder Kehre noch spektakulärer werden. Kurz könnte man meinen, man ist anfangs wo falsch abgebogen. Doch dann plötzlich ist er da. Der 600 Jahre alte Hof, in dem die bereits 7. Generation mit Max und Sophia Zimmer & Suiten sowie das Kräuterrestaurant Arcana führt.
Zweiteres gibt es dank Anneres, der Mutter von Max. Sie war es, die vor 18 Jahren mit viel Pioniergeist und Leidenschaft für die bunte Welt der Wiesen Südtirols erstes Kräuterrestaurant realisierte. Und so genießt man heute auf über 1300 Metern Fisch im Wald, eingebettet von Baum-Moos, oder eine in Bergkamillentee getränkte Williams-Birne. Der Ausblick während dem Schlemmen: Unendlich (und) grandios. Irgendwie so, als wäre man bei jemandem zu Hause. Definitiv kein üblicher Ort für ein Restaurant. Umso mehr ein Grund, sich einen feinen Abend im Arcana zu machen. Am besten auch gleich dort übernachten, denn alle Zimmer & Suiten haben vom Bett aus einen Blick in die Ferne.