Das Am Wildbachberg im Schilcherland
Wo sich selbst der wilde Bach entspannt in die weichen Weinberge hinein plätschert.
Die Zukunft der Hospitality
Der BEAM Summit in Bozen ist der Pflichttermin für alle, die Zukunft nicht nur denken, sondern machen. 2 Tage vollgepackt mit internationalen Top-Speakern, hochkarätigem Networking und einem kulinarischen Highlight.
Warum jung immer älter aussieht.
Die zahlungskräftige Klientel liegt weit über 40 und wird aufgrund der demographischen Entwicklung eher noch älter. Zeit für ein Umdenken.
Das AO Restaurant über Brixen
Ein Rendezvous zwischen Norden und Süden wird zur verführerischen Verabredung, bei der sich beide am Ende harmonisch am Teller niederlassen.
Haller Suiten über Brixen
Die Lage macht nicht nur den Wein, dachten sich die Suiten und setzen sich zwischen die Reben, wo der Ausblick so schön ist.
Loft im Stadl im Villgratental
Er hatte längst eingesehen, dass er nie so hoch hinaus kommen würde, wie das Gotteshaus nebenan – doch mit seiner mondänen Neuerfindung überstrahlt der alte Stadl sogar das Gold auf der Kirchturmspitze.
Saalerwirt im Pustertal
Die Grillen zirpen ihre musikalische Vorstellung, während Pfifferling – Tartar und Sommersalat dazu fröhlich am Gaumen tanzen.
Die Entdeckung der Gelassen(heit)erkeit.
In der Region Murtal versteckt sich mit den Seckauer Alpen und dem Seitental „Gaal“ eine ruhige Oase mit schönen Bergen und stiller Natur. Hier kommt man nicht hin, sondern runter.
Kräuterrestaurant Arcana im Ahrntal
Hoch oben, wo die Wildkräuter kreuz und wild wachsen. Herrlich aroma(am)tisch.
Der Arieshof über Bruneck
Wo der eigene Garten sagt, was heute auf den Tisch kommt. Frischer geht’s nicht.